салат оливье

Добавила очень интересный рецепт салата оливье называется салат оливье деликатесный. Что больше всего мне понравилось в этом салате, так это способ варки картошки. Его стоит взять на вооружение и варить так картошку и для других салатов и блюд. Картофель варится в мундире в крепком солевом растворе. При такой варке картофель не разваривается, что очень удобно для салата, хорошо хранится (даже без холодильника и на жаре)и очень вкусен.