пятница, 26 декабря 2008 г.

Рецепты новогодних салатов

Для новогоднего стала выложила много интересных рецептов салатов. Они все достойно могут украсить праздничный стол!

Вот салаты с рыбой и морепродуктами:


Салат мимоза на новый лад
Салат по-царски
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Салат рыбный микс
Салат Морской коктейль
Салат Морской этюд по-китайски
Салат с крабовыми палочками и оливками
Салат Креветочка
Салат Новогодний
Салат рыбки в пруду
Салат рыбки в пруду
Салат Магнолия
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Салат с капустой и крабовыми палочками
Салат Для званого ужина
Салат с крабовыми палочками и сыром
Салат с семгой и гранатом
Салат Мимоза с грибами
Салат с кальмарами и омлетом
Салат с кальмарами и огурцами
Салат с креветками, курицей и помидорами
Салат Морская царица
Салат из моркови с кальмарами
Салат из креветок Коралловый риф


Последние рецепты салатов с мясом и птицей:

Салат Сердечные гнезда
Салат Маркиза
Салат Оливье с грибами
Салат Снежная королева
Салат Праздничный с языком и грецкими орехами
Салат Белая береза
Салат Гора самоцветов
Салат Морозко
Салат Колбасный
Салат Клумба
Салат в помидорах
Салат Грибное чудо
Салат в апельсинах
Салат с мясом
Салат со свеклой и языком
Салат Супермясной
Салат с курицей и яблоком
Салат с курицей и грецкими орехами
Салат Оригинальный
Салат Покровские ворота

И, наконец, салаты из грибов, овощей:

Салат с кукурузой и шампиньонами
Салат с авокадо и гренками
Салат Рыжик
Салат с макаронами
Салат со стручковой фасолью и цветной капустой
Салат Грибы на поляне
Салат Букет мимозы
Салат с фасолью Огонек
Салат Браслет с ананасами
Салат Свежий
Салат Для аппетита.

четверг, 25 декабря 2008 г.

Новогодние рецепты

Пополнила очень вкусными и интересными рецептами кулинарный сайт. В предверии нового года добавила много праздничных салатов как из доступных продуктов, так и из более экзотических.

Готовимся к новому году

Долго думала как украсить новогодний торт. Придумала испечь пряничный домик, из сахарной мастики сделать елку. Пряничный домик уже испекла, склеила все детальки белым шоколадом. Потом безе украшу как будто снегом. Окна сделала из мармелада, внутри положу игрушку с подсветкой, получится, что как будто в домике тоже кто-то новый год встрчает.
Еще на мне холодные рыбные и мясные закуски. Буду делать вяленую лимонную щуку. Еще в качестве мясной закуске будет рулет из свиной грудинки. На прошлый новый год я его уже делала, всем очень понравлось. Сложности возникли с горячими блюдами, что-то я растерялась просто и не знаю что приготовить.:(

пятница, 12 декабря 2008 г.

И снова шарлотка

Я нашла еще один замечательный рецепт шалотки и выложила его на Домовуше. Называется яблочная шарлотка с безе. Это уже 20й рецепт шарлотки на Домовуше. Думаю, что он украсит мой кулинарный сайт. Эта шарлотка представляет из себя смесь нашего яблочного пирога и самой классической шарлотки. Такой рецепт просто не может быть не вкусным! Яблоки уже куплены и ждут своего часа :) Мне очень хочется верить, что моя подборка рецептов поможет кому-нибудь на его кулинарном поприще. Я стараюсь подбирать только хорошие рецепты, руководствуясь рекомендациями людей, чьему кулинарному таланту я верю. :)

вторник, 9 декабря 2008 г.

Салат цезарь

Довольно долго собирала материалы по салату цезарь. Выложила на кулинарном сайте стать о создании этого салата, а также подборку различных вариантов салата цезарь, всего 19 рецептов. Классический цезарь, конечно один, все остальные просто примазались к славе легендарного блюда :). Но рецепты все очень интересные и заслуживают внимания!

понедельник, 8 декабря 2008 г.

Еще шарлотка

Мои кулинарные рецепты пополнились еще одним хорошим рецептом шарлотки. Называется Дачная шарлотка. Стряпают ее с традиционными яблоками, свежими ягодами и ревенем. Тесто обычное, но на 4 яйцах. На мой взгляд должно быть вкусно, но чтобы проверить это придется с полгада подождать :)

Как приготовить фаршированную щуку

Когда готовила фаршированную щуку маме на день рождения. Попросила мужа зафотать каждый этап. Наконец-то добралась и оформила все в мастер-класс. Выложила на своем кулинарном сайте пошаговую инструкцию по приготовлению фаршированной щуки. Очень надеюсь, это это кому-нибудь пригодится! Это блюдо стоит того, чтобы потратить на него значительное количество времени и сил! Оно вкусное и нарядное. Можно приготовить и на новый год :). Фаршированная щука вкусна как холодная, так и горячая!