Салат цезарь

Довольно долго собирала материалы по салату цезарь. Выложила на кулинарном сайте стать о создании этого салата, а также подборку различных вариантов салата цезарь, всего 19 рецептов. Классический цезарь, конечно один, все остальные просто примазались к славе легендарного блюда :). Но рецепты все очень интересные и заслуживают внимания!

салат цезарь

Довольно долго собирала информацию о салате цезарь. Наконец, весь материал вполотила в статью об этом легендарном салате и забила 22 рецепта салата цезарь. Конечно, настоящий классический цезарь один единственный. Все остальные рецепты это только вариации на тему :). Даже мнение , что соус к цезарю делается с анчоусами - ошибочно. Это доработка родного брата создателя. Сам автор был против этой инновации :).
Статья и рецепт салата цезарь.